Gratuitos Ocupados -Hostelería y turismo -
Especialidad Formativa
Presencial
Gratuito

Caspe

4 mayo 2020 - 14 mayo 2020
Días: LunesMartesJueves
Horario: De 16:30h a 19:30h
Precio: GRATUITO

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Descripción

CURSO GRATUITO PARA TRABAJADORES/A, PRIORITARIAMENTE OCUPADOS/AS

VINOS DEL MUNDO. NIVEL AVANZADO

Familia profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO
Área profesional: RESTAURACIÓN

DURACIÓN TOTAL:  18 HORAS – PRESENCIAL

COMIENZO: 4 de MAYO de 2020

FINALIZA: 14 DE MAYO de 2020

FECHA DE SELECCIÓN: 27/04/2020

OBJETIVO GENERAL: Adquirir conocimientos sobre el sector vitivinícola de los principales países de producción del mundo y diferenciar los distintos tipos de vinos a través de análisis sensoriales.

ACCESO AL PDF DEL PROGRAMA FORMATIVO HOTR074PO – VINOS DEL MUNDO. NIVEL AVANZADO

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Ficha Técnica

CONTENIDOS FORMATIVOS

VINOS DE EUROPA:

1. Vinos de Portugal y Grecia.
 Normativa y geografía vitivinícola portuguesa
 Principales vinos de Portugal
 Normativa y geografía vitivinícola griega
 Principales vinos de Grecia
 Cata de 8 vinos

2. Vinos de Alemania, Austria y Hungría.
 Normativa y geografía vitivinícola alemana
 Principales vinos de Alemania
 Normativa y geografía vitivinícola austriaca
 Principales vinos de Austria
 Normativa y geografía vitivinícola húngara
 Vinos de Hungría
 Cata de 8 vinos

VINOS DEL NUEVO MUNDO:
3. Vinos de Sudamérica.
 Normativa y geografía vitivinícola Argentina
 Principales vinos de Argentina
 Normativa y geografía vitivinícola Chilena
 Principales vinos de Chile
 Cata de 8 vinos

4. Vinos de Estados Unidos.
 Normativa y geografía vitivinícola Estadounidense
 Principales vinos de Estados Unidos
 Cata de 8 vinos

5. Vinos de Sudáfrica y Nueva Zelanda.
 Normativa y geografía vitivinícola Sudafricana
 Principales vinos de Sudáfrica
 Normativa y geografía vitivinícola Neozelandesa
 Principales vinos de Nueva Zelanda
 Cata de 8 vinos

6. Vinos de Australia.
 Normativa y geografía vitivinícola Australiana.
 Principales vinos de Estados Unidos
 Cata de 8 vinos