Educación -Gratuito Desempleados-Hostelería y turismo -
Certificado de Profesionalidad
Presencial
Gratuito

Caspe

5 junio 2018 - 8 agosto 2018
Días: LunesMartesMiércolesJuevesViernes
Horario: 8:00 h a 14:30 h
Precio: GRATUITO

Descripción

FONDO SOCIAL EUROPEO – Construyendo Europa desde Aragón

Cursos financiados por el INAEM

CURSO GRATUITO PARA TRABAJADORES/AS DESEMPLEADOS/AS

SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD COMPLETO NIVEL 2 (SEGUNDA PARTE)

Familia profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO
Área profesional: Restauración

DURACIÓN TOTAL: 300 HORAS – PRESENCIAL – EN CASPE

FECHA DE SELECCIÓN: 28 de MAYO A LAS 10:00 (presencia obligatoria)

COMIENZO: 5 de JUNIO DE 2018

COMPETENCIA GENERAL: Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

MÓDULOS DEL CERTIFICADO

1.- MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. (70 horas)

2.- MF1047_2: (Transversal) Bebidas. (80 horas)

3.-MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas)

4.- MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería. (50 horas)

OCUPACIONES O PUESTOS DE TRABAJO RELACIONADOS

  • Barman.
  • Camarero de bar-cafetería.
  • Camarero de barra y/o dependiente de cafetería
  • Encargado de bar-cafetería
  • Jefe de barra en bar o cafetería

REQUISITOS PARA ACCESO:

Para que el alumno pueda acceder al curso deberá cumplir alguno de los siguientes requisitos:

  • Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria, EGB o equivalente.
  • Estar en posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel del modulo o módulos formativos y/o del certificado de profesionalidad al que se desea acceder.
  • Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
  • Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.
  • Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años

Puedes preinscribirte desde nuestro formulario de la derecha o si lo prefieres directamente desde la pagina del INAEM

¡¡SOLICITA INFORMACIÓN EN NUESTROS CENTROS DE CASPE Y ALCAÑIZ!!